新闻详情

汤阴县市场监管局召开食品生产企业落实主体责任培训会

2024-04-22 16:48作者:河南食药安全信息网

为推动全县“两个责任”工作机制落地落实,提升辖区内食品安全总监、食品安全员业务素质和能力水平,日,汤阴县市场监管局组织全县大中型食品生产企业主要负责人食品安全总监、食品安全员召开企业落实食品安全主体责任培训会。

1.jpg

会议强调,要加强行业自律深刻认识到食品安全卫生是不容挑战的“红线”,认真落实企业主体责任,进一步规范食品安全风险管理流程,守牢食品安全第一道防线二要建立健全食品安全管理制度,制定符合企业规模的食品安全管理制度,配备符合企业规模的食品安全负责人、食品安全总监和食品安全员;建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,结合企业生产实际个性化开展食品安全风险管控。三要加强学习食品安全相关法律知识,从会议提到的典型案例中了解食品生产企业常见的违法违规现象,及时自查自纠,严格遵循各项食品安全标准开展生产,切实提高食品生产企业食品安全管理能力。

下一步,汤阴县市场监管局将继续加强执法检查力度,严防、严管、严控食品安全风险,严厉打击违法违规食品生产加工行为,持续指导食品生产企业落实好食品安全主体责任,切实守牢食品安全底线,营造食品安全社会共治氛围。(王乾)