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周口市市场监管局川汇分局到商水县开展校园食品安全交叉互查检查 共筑校园食品安全防线

2024-04-19 15:43作者:河南食药安全信息网

食品安全,重于泰山。为进一步筑牢校园食品安全防线,压紧压实学校和校外供餐单位食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,持续做好校园食品安全专项整治工作,按照周口市校园食品安全交叉互查检查要求,近日,周口市市场监管局川汇分局携手区教体局,组成川汇区精锐检查组,深入商水县进行了一次意义深远的校园食品安全交叉互查。这不仅是一次检查,更是一次对责任与担当的深刻践行。

此次互查检查,以压实学校和校外供餐单位食品安全主体责任为核心,通过一系列细致入微的检查,包括属地包保干部职责、学校食品安全主体责任落实、食堂承包经营行为鼠类等有害生物防治、食品留样制度、进货查验登记台账、食品库房管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生和“互联网+明厨亮灶”运行等情况,全面梳理了校园食品安全的各个环节。检查组通过听取汇报、查阅资料、随机抽查和现场检查等方式,对商水县校园食品安全工作进行了全面细致的检查

在检查过程中,检查组针对发现的问题,及时提出了整改意见,并要求学校食堂务必做到管理规范、责任落实、法律法规和操作规范认识到位进一步压紧压实主体责任。互查后填写问题清单并通报属地监管部门,督促其监督整改,确保食品安全隐患得到彻底消除。这种即查即改、立行立改的态度,体现了对食品安全工作的高度重视。

通过此次交叉互查检查,不仅排查了校园食品安全隐患,更促进了县区之间的相互学习、相互借鉴、相互监督。通过这种形式的交流,各县之间可以取长补短,共同提升校园食品安全治理能力和水平,为广大师生提供更加安全、健康的饮食环境。

此次周口市市场监管局川汇分局与商水县的交叉互查检查,不仅是一次有效的安全检查,更是一次对校园食品安全专项行动工作的具体落实。体现了当地政府及主管部门对食品安全的高度重视和严谨态度,更是对广大师生饮食安全的有力保障。通过交叉互查检查,校园食品安全能够得到更加全面、深入的治理,为广大师生创造一个更加安全、健康的饮食环境,确保师生“舌尖上的安全”(朱宏伟 赵威睿