鹤壁山城区开展秋季学校幼儿园食堂安全隐患大排查整治活动

临开学之际，为预防校园食品安全群体事件的发生，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，8月20日下午，鹤壁市山城区教育局、食药监局、卫计委、工商、公安、消防等部门联合行动，开展秋季学校幼儿园食堂安全隐患大排查整治活动。

本次联合行动主要是要求严格落实校园食品安全管理工作。一是要求各学校、幼儿园切实按照《食品安全法》落实校园食品安全管理的主体责任，将食品安全作为日常管理的重要内容，实行校长负责制。二是建立健全食品安全校园管理制度，明确食品安全管理人员的岗位职责，签订食品安全责任书。三是加强食堂的原料采购、加工制作、清洗消毒、留样和用水卫生等关键环节的管理。禁止采购和使用不符合食品安全法要求的食品原料和食品，健全进货查验索证索票制度，对采购的原料及食品按要求储存。四是强化校园食品安全宣传教育工作，加大监督检查力度，建立应急及报告制度。

本次共检查校园食品安全单位17家，其中责令改正2家。在检查中要求各所学校、幼儿园切实加强校园食品安全工作，严格做好检查中的各项工作要求。执法人员会定期、不定期地进行监督检查和抽查，切实保障校园食品安全。