荥阳市开展食品小作坊观摩活动

自今年3月1日《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》实施以来，荥阳市食品药品监督管理局创新思路、多措并举，强化宣传指导、组织观摩学习，扎实推进食品小作坊改造提升工作，目前刘河镇安轩石磨面、高山镇新生面条加工部等10家小作坊改造到位，予以颁发了小作坊登记证，32家小作坊正在积极改造提升中。

为进一步检验前期工作成果，引导食品小作坊相互取长补短、借鉴经验、积极整改，日前，荥阳市食药监局组织召开全市食品小作坊观摩活动，对辖区内4家示范食品小作坊整治提升工作做法和成效进行了观摩学习，并对下阶段工作进行再动员、再部署，持续推进全市食品小作坊整治工作落实。局长赵卫华、副局长李文明、食品生产监管科、审批科工作人员、14个乡镇（街道）食药所所长和辖区内食品小作坊负责人共45人参加了此次观摩活动。

参加人员实地观摩了荥阳市张老实酱卤坊、荥阳市鑫龙面包房、荥阳市伊美滋清真肉食加工厂、荥阳市广武镇文杰豆腐店等4家食品小作坊。每到一处，参观人员都深入了解食品小作坊的整体布局、工艺流程、制度落实、台账制度等情况，并纷纷向示范作坊的负责人咨询改造提升有关问题，进行深入沟通交流。

在随后召开的现场座谈会上赵局长强调，小作坊关系大民生，当前国家、省、市对食品小作坊整治保持高压态势，大家要高度重视小作坊治理工作，推动小作坊主体责任落实。一是要在全市通过示范带动、观摩学习，以点带面，统筹推进，持续加强辖区内食品小作坊改造提升和规范管理；二是以方便群众为宗旨，网上申办、优化程序，做好食品小作坊登记发证工作；三是全面开展食品小作坊产品销售清查活动，在全市推行食品小作坊“一票通”制度，压缩无证“黑作坊”的市场空间，倒逼小作坊规范生产经营；四是深化食品小作坊集中整治，依法查处各类违法违规行为，11月底前消除无证生产经营问题，不符合条件的小作坊坚决取缔。