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平顶山市湛河区开展夏季冷饮市场专项检查行动

2018-06-22 10:50来源:平顶山市湛河区食品药品监督管理局作者:李彦红

日前,平顶山市湛河区食品药品监督管理局执法人员来到位于苗张路的某家超市内,对冰柜内的冷饮食品逐一进行检查,细致查看了外包装厂名厂址、生产日期、保质期等重要商品信息,核查了索证索票及台账管理,进货渠道及购销台账。

入夏以来,天气炎热,冷饮食品热销,为给群众营造健康安全的冷饮消费环境,防止不合格冷饮制品流入市场,该局开展了夏季冷饮市场专项检查行动。在检查过程中,执法人员将校园周边、城乡结合部、居民生活聚居区的冷饮经营单位为重点区域;将是否严格落实索证索票制度,是否按标签标注的贮存条件保存,是否及时清理变质及过期饮品为重点检查内容,并对自制饮品的原料及工艺流程进行全面监管。

据该局执法人员介绍,随着气温逐渐升高,雪糕、冰淇淋、饮料等各类冷饮食品大量上市,冷饮市场进入销售旺季。我们将持续对辖区内冷饮生产及销售企业进行全面检查,严把食品安全质量关,保障商品来源渠道正规可靠,谨防出现 “三无”等问题产品,确保群众饮食安全。

截止目前,共出动执法人员390余人次,检查冷饮生产企业1家,经营单位148家,下达责令整改通知书17份。