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平顶山市湛河区市场监管局护航幼儿园复学复课

2020-05-21 16:50作者:河南食药安全信息网

随着幼儿园复学在即,5月18日,平顶山市湛河区市场监督管理局执法人员来到爱陪童幼儿园姚孟园区,围绕幼儿园疫情防控措施、从业人员健康管理、库存食材清查等方面展开检查工作。仔细查看食堂购置的糕点牛奶等食物的生产日期、配料表,以及食堂各类台账

据悉,为做好辖区幼儿园2020年春季开学工作,确保学生饮食安全。平顶山市湛河区市场监管局认真做好开学前校园及周边食品安全专项检查,多举措全力保障师生“舌尖上的安全”。

周密部署,细致安排,确保有序复学。针对夏天食物中毒易发特点和疫情防控工作实际,明确目标任务,细化工作措施,依托辖区属地基层所,全覆盖、无缝隙开展学校、幼儿园及周边食品安全大检查。

增加巡查频次,突出重点,长效监管。对全区即将复学的幼儿园及周边食品经营单位开展了“食安护复学”专项大检查,及时清理过期和变质的食品及原料,严查学校周边“三无”食品、假冒伪劣食品等违法违规行为,落实整改食材存放不规范、“三防”措施不到位等问题80余处,严防严控食品安全风险。

强化学校主体责任,做到食品安全和疫情防控两手抓。落实好食品安全工作管理制度,做好学校食堂使用前的清理消毒工作,严格执行进货查验及索证索票制度,严把食材关口,保证所加工制作食品质量安全。同时建立返岗员工健康记录,确保食堂员工健康上岗。

截止目前,该局共检查幼儿园11家次,校园周边食品经营单位55家次,出动执法人员210余人次。(刘佳俊 董金良)