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平顶山湛河区开展食品安全监督抽检工作

2019-11-08 17:39来源:河南食药安全信息网作者:刘佳俊

为及时发现和处置食品安全隐患提高监管的针对性和有效性,近日,平顶山市湛河区市场监督管理局统筹安排,对学校食堂、餐饮单位等开展食品安全监督抽检工作。

该局此次抽检工作中,一是坚持问题导向。对高风险食品、消费量大的食品加大抽检频次二是坚持靶向抽检。针对餐饮单位、学校食堂开展抽检;针对2018年抽检不合格品种进行跟踪抽检三是坚持广泛覆盖。此次监督抽检覆盖生产、流通、餐饮三个环节四是严格操作程序。监督抽检过程中,严格遵守监督抽检操作规程,在被抽检单位的见证下,执法人员配合第三方检验检测机构现场随机取样,并对抽样、封样过程现场拍照留存。

据悉,该局此次共抽检120批次。下一步,该局将及时向社会公示相关抽检结果,若抽样检测报告认定有不合格食品,执法人员将对相关单位进行立案调查,并按照相关法律规定对不合格食品进行下架、召回、销毁处理,切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。