郑州市惠济区市场监管局开展食品生产企业食品安全管理人员监督抽考工作

为进一步提升辖区食品生产企业食品安全管理人员的能力和水平，督促指导企业更好地落实食品安全主体责任，确保源头食品安全，10月9日上午，郑州市惠济区市场监督管理局组织辖区42家食品生产企业的食品安全管理人员共计80余人进行监督抽查考核。

本次考核以参考人员现场通过“食安抽考”APP在线考试的方式进行。考试试题从食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库中随机抽取，考试成绩现场公布。据了解，此次考试合格率为80%，不合格人员将参加下次“食安补考”。考试结束后，该局还组织生产监管人员进行“食安抽考”系统培训。

通过此次考核，有效的提升了惠济区食品生产企业食品安全管理人员的履职能力和法律意识，对提升食品源头的质量安全起到了重要意义。下一步，该局将把食品安全员随机抽考的模式运用到现场检查中，通过现场检查当场抽查、当场抽考，更好的开展食品生产监管工作。