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郑州市市场监管局领导调研指导郑东新区民运会食品安全保障工作

2019-07-10 18:05来源:河南食药安全信息网作者:李影

7月9日,郑州市市场监督管理局局长李建霞带队到郑东新区调研指导第十一届全国少数民族传统体育运动会食品安全保障及“6S”标准化管理推进工作,郑东新区食安办主任、食品药品监督管理局局长卢高义陪同。

调研组一行先后来到正方元锦江国际饭店、永和铂爵、易元深航、汇艺万怡等民运会接待酒店进行现场指导。每到一处,都对存在问题进行汇总,现场召开分析研判会,提出整改提升方案。

李建霞充分肯定了郑东新区近阶段为民运会前期食品安全保障所做出的努力,要求各民运会接待酒店要贯彻落实好省长陈润儿“要把办好全国民运会作为展示郑州形象的重要窗口、扩大影响的难得机会、促进发展的强大动力”讲话精神,认真贯彻落实市委、市政府领导提出的“以人为本”办会宗旨,把保障食品安全作为办好本届民运会的重要内容之一,进一步提高食品安全意识,严格落实主体责任,提升食品质量与服务水平,打造郑州市对外开放的良好形象。

就如何落实好食品安全“6S”标准化管理,确保民运会期间食品安全李建霞要求各民运会接待单位要掌握食品安全“6S”标准化管理的基本内容、实施细则及建设标准,在各个食品操作环节中规范提升,在工作落实中不拖拉、不应付。要将“6S”标准化管理常态化,形成长效机制,养成良好习惯,切切实实把食品安全工作做好、做扎实。持续加强食品安全大整顿、大提升力度,高质量完成民运会食品安全保障工作。