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郑州郑东新区市场监管局积极开展食品安全抽检与快检活动

2024-04-28 17:13作者:河南食药安全信息网

为落实好食品安全“两个责任”机制,确保食品质量安全,全力守护群众“菜篮子”消费安全,郑州郑东新区市场监管局在全区范围开展“你送我检”食品快检行动和“你点我检”专项食品抽检工作。

开展快速检测,发挥“前哨”作用。郑东新区市场监管局工作人员先后在烹小鲜菜集市、郑东海鲜市场等食品生产单位开展“你送我检”食品快速检测活工作人员聚焦人民群众关注的食品品种,如水果、蔬菜、肉类等,引导消费者积极送样。活动以农药残留、兽药残留等检测项目为重点,通过称取样品、剪碎、浸泡、试剂反应、读取数据等步骤,对所送样品进行快速检测,并向群众讲解检测结果

开展前期调研,提升“精准”抽检。郑东新区市场监管局聚焦日常消费量大,百姓生活密切的食品,通过线上小程序和在大型商场超市、集贸市场发放食品抽检品种问卷调查等活动,诚邀消费者积极参加与食品安全工作;选出最关注的食品种类、检验项目、消费场所,形成社会共治合力,保障人民群众“米袋子”“菜篮子”的食品安全,提高食品抽检精准度。

部署专项方案,实现“靶向”监管。郑东新区市场监管局结合前期调查情况,印发《郑东新区2024年春节元宵节“你点我检”专项食品抽检工作实施方案》《郑东新区2024年食品安全监督抽检工作实施方案》,并组织实施食品安全专项抽检工作。此项工作委托第三方检测机构对辖区内的大型商超、农贸市场、商场、餐饮店等不同业态进行均衡抽样,包括了粮食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、酒类、食用农产品等大类,重点检测食品添加剂、酸价、过氧化值、微生物及农(兽)药残留等检验项目。抽检结果全部录入“食品安全智慧监管系统”,并及时发布抽检公告和消费提示,让食品抽检工作真正实现“导向”“抓手”作用。针对抽检中发现的不合格产品,已按照相关规定及时采取下架、召回、销毁等措施,并依法开展核查处置,及时消除食品安全风险隐患。

截至4月28日,郑东新区市场监管局共开展“你送我检”食品快检活动8次,进行食品安全监督抽检876批次,发现不合格食品30批次。接下来,该局将继续结合群众对食品安全工作的意见建议和诉求,将食品快检和抽检相结合,加强对食品生产经营者的监督管理,压实食品生产经营者的食品安全主体责任,营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全氛围,不断提升人民群众的获得感、安全感、幸福感。(校福庆 刘晨飞 张平)