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郸城县市场监管局:严格规范早餐业 筑牢食安防线

2024-04-28 17:08作者:河南食药安全信息网

为确保市民早餐食品安全,近日周口市郸城县市场监督管理局对早餐经营主体进行了全面的食品安全检查。此次行动旨在提升早餐业规范化水平,守护市民的“舌尖安全”。

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检查过程中,执法人员重点检查了食品店的信息公示、卫生状况、消毒措施以及食材索证索票等关键环节。结果显示,部分商家存在员工食品与新鲜食材混放、食材存放不规范、标签模糊、卫生状况不佳等问题。对此,执法人员现场提出了整改意见和优化建议,并进行了食品安全知识的宣传教育。

截至目前,已出动执法人员90人次,检查早餐餐饮商家36家,并对108批次食品进行了抽检。郸城县市场监管局将持续加强早餐业的监管力度,确保市民早餐食品安全,让市民吃得放心、吃得健康。(朱宏伟 赵军华)