安阳市召开食品小作坊示范创建现场会

为进一步推进全市食品小作坊示范创建工作，切实提高小作坊食品安全管理水平，近日，安阳市食品药品监督管理局组织召开了全市食品小作坊示范创建现场会。该局副局长唐煜坤，各县（市、区）局主管局长、食品生产监管股股长共30余人参加了会议。

与会人员先后来到北关区强强农副产品加工部、殷都区浩宇农庄、殷都区水冶镇马氏馒头坊、龙安区妙角士食品加工部，实地观摩了食品生产经营单位卫生状况、“三防”设施、工艺布局、功能专间等，并查看了食品原辅料进货、查验记录，食品添加剂进货、查验记录，食品相关产品的进货记录，食品添加剂使用记录，排查食品安全风险隐患记录。与会人员围绕如何更好地深入推进食品小作坊食品安全工作进行了讨论交流，表示将会以这次现场会为契机，汲取借鉴先进的经验，扎实做好加工小作坊食品安全治理工作，坚决捍卫群众舌尖上的安全，为该市创建食品安全示范城市作出积极贡献。