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平顶山市督导组莅叶检查指导校园食品安全工作

2018-10-12 14:39来源:叶县食品药品监督管理局作者:马相山

 10月11日,以平顶山市教育局副局长鲁文新为组长的市政府校园食品安全督导组莅叶督导检查校园食品安全工作。县重点项目指挥部副指挥长王东效县食药监教育局等部门负责人陪同。

督导组一行先后到辛店镇中学、辛店镇实验学校、辛店阳光幼儿园进行食品安全检查,听取相关汇报,重点检查了食堂内外卫生状况后厨“明厨亮灶”操作间设施设备、食材购进查验记录、食品原料采购索证索票、生产加工过程控制、从业人员健康管理和餐饮具洗消保洁等情况。

通过检查,督导组对该县学校食品安全工作给予肯定,并强调学校作为食品安全的主体责任单位,切实履行职责,按照餐饮管理规范要求,严把食品采购贮存和食品留样关,严格执行食品安全各项制度,努力消除各类安全隐患;监管部门要高度重视校园食品安全工作,进一步加大对学校食堂的规范性指导和监督力度,加强巡查频次,形成工作常态,确保监管到位、责任到位、制度落实到位,保障广大师生饮食安全。