省食药监局局长薛云伟督导郑东新区餐厨废弃物处理工作

为认真贯彻落实全省非洲猪瘟疫情防控工作会议精神，切实做好各项防控工作，日前，河南省食药监局局长薛云伟到郑东新区对餐饮服务环节餐厨废弃物处理工作进行督导，省食药监局办公室主任庆凌，郑州市食药监局局长李建霞，郑东新区食药监局局长卢高义等陪同。

本次督导旨在加强餐厨废弃物及泔水处置，明确餐厨垃圾流向，防止餐厨垃圾流入非法加工和生猪养殖环节，传播非洲猪瘟疾病。督导组随机抽查了郑东新区正光北街部分餐饮单位和喜来登酒店等餐饮服务单位，在督导过程中，薛云伟详细询问相关餐饮服务单位负责人餐厨废弃物的处理情况，要求各餐饮服务单位都要严格落实主体责任，在依法依规经营的同时，一定要做好餐厨废弃物的合理处置，与餐厨废弃物收运单位签订能明确餐厨垃圾去向的收运协议，留存收运人的身份证复印件及资质证明文件，并如实记录餐厨垃圾处置情况，把内容具体到时间、种类、数量、用途等。在督导检查的同时把非洲猪瘟疫情传播传染的特性及危害进行了宣传，督促餐饮服务单位与有合法经营资质的生活垃圾收集运输单位签订安全责任承诺书，确保在源头防控到位。