平顶山市卫东区召开食品安全培训会

5月29日下午，河南省市场监督管理局餐饮食品监管处处长张存勇赴平顶山市卫东区开展“食品安全培训进县区”活动。平顶山市市场监督管理局副调研员刘国平、餐饮科科长陈浩，卫东区副区长、区政府食安委副主任李哲，区市场监督管理局局长白国强等出席培训会。12个街道办事处及部分食安委成员单位相关负责人、市场监管局食品药品监管执法人员共60余人参加培训会。

会上，李哲要求，各街道办事处、食安委各成员单位相关负责人要珍惜此次培训机会，认真学习食品安全知识，准确把握食品安全形势，认真落实“四个最严”要求，严格落实好企业食品安全主体责任，切实承担起食品安全属地责任，主动履行好食品安全监管责任，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

张存勇对国家总局通报的8起及河南省局通报的5起食品安全事故，2019年8起典型案例进行深入细致的剖析；对餐饮服务食品安全操作规范及食物中毒相关知识进行深入浅出的讲解，并结合鲜活的事例对餐饮食品监管难题问诊把脉，利用互动的形式对重要知识点进行精彩点评。

通过此次培训，参会人员深刻认识到“民以食为天，食以安为先”，食品安全工作与人民群众的生活息息相关，食品安全监管工作任重道远。纷纷表示，要时刻紧绷食品安全这根弦，牢牢守住不发生系统性、区域性食品安全风险底线，以对党和人民高度负责的态度，齐心协力，恪尽职守，全面履行监管职责，为全区人民群众“舌尖上的健康”保驾护航，进一步提高辖区群众的幸福感满意度。（杨春梅　董金良）