鲁山县市场监管局召开食品安全“6S”管理工作誓师大会

为进一步明确监管责任，强化监管措施，确保全县食品安全，5月22日上午，鲁山县市场监督管理局召开食品安全“6S”管理工作誓师大会，安排部署食品安全“6S”管理工作任务，鲁山县市场监管局领导班子成员及全体股所长参加会议。

会上，鲁山县市场监管局主任科员张治平安排部署了食品生产、流通领域食品安全“6S管理”工作要点，该局副局长于向东安排部署了餐饮领域食品安全“6S管理”工作要点，磙子营、董周、下汤、张店四名基层食药所所长分别做表态发言。

鲁山县市场监管局党组书记、局长王小七在会议中指出，全体干部职工要把食品安全作为一项重大的政治任务来抓，强化日常监督管理，高标准推动食品安全“6S”管理工作。

王小七要求，全局上下要切实落实好食品安全主体责任，明确工作目标、时间节点和责任分工，高质量推进“6S”管理工作；要抓好落实，通过制度上墙、宣传培训、检查考核等方式，将“6S”规范化管理六大理念贯穿于食品生产各环节，引导从业人员积极行动，改善食品生产环境，全面提升食品安全管理水平，打赢食品安全“6S”管理工作这场硬仗。（刘千溪 董金良）