汤阴县召开“放心食品 诚信汤阴--汤阴县品牌强县”专题培训会

为帮助全县食品生产经营单位再规范、再提升，助力全县食品产业发展，进一步打造汤阴县区域品牌，5月15日，汤阴县市场监管局与北京慧眼食珍科技有限公司联合举办了“放心食品 诚信汤阴--汤阴县品牌强县”专题培训会。汤阴县市场监管局党组书记、局长李付国出席会议并致辞，北京市品牌建设专家刘静华、付大朋利用1天半的时间分别讲解了品牌建设、食品安全“6S”管理及ISO22000标准体系内容。全县67家食品生产企业及部分餐饮流通单位代表共计150余人参加会议。

李付国在致辞中表示，食品产业是汤阴县的主导产业，为促进食品产业健康发展，贯彻落实四个最严，汤阴县聚焦“对外输出食品”和“县域内流通食品”无质量问题的目标，探索实施食品安全五条路径，以食品安全促产业发展，形成良性互动，经过政府与全县食品生产经营单位的不懈努力，成功打造“岳飞故里，忠义之乡，放心食品，诚信汤阴”金字招牌；现有益海嘉里、今麦郎、嘉士利、安井等26家世界500强和行业龙头企业，拥有26个中国驰名商标、598个系列名牌产品，培育形成小麦、玉米、大豆、肉鸡、食用菌等10大产业链；连续七届蝉联“全国食品工业强县”，获批河南省“食品安全示范县”及“农产品质量强县”。为进一步帮助生产企业实现整体提升，促进全县食品产业做大做强，进而提升汤阴县放心食品区域公共品牌知名度，强化诚信汤阴全国市场美誉度，针对企业对食品安全“6S”管理及ISO22000标准体系知识的迫切需求，汤阴县市场监管局与北京慧眼食珍科技有限公司联合举办了本次培训会，在助力企业发展的同时，也提醒所有食品生产经营单位要注重日常培训，不断提升从业人员素质；不断增强法制意识，诚实守信经营；恪守食品安全底线，严防食品安全事故。

刘静华老师根据目前国内中小企业尤其是农业在品牌发展中遇到的一些问题和困惑指导并提出解决方案；通过农业行业品牌现状分析、区域品牌的打造和价值、中小企业品牌困惑及解析、品牌定位及整合传播、品牌视觉打造助力农产品营销、农业行业品牌实战案例分享、企业品牌规划及执行指导等七大板块，帮助政府及食品生产企业重新思考品牌给地方发展和企业快速成长带来的价值；通过全国各地和众多优秀企业案例，帮助大家深入学习优秀品牌、优秀企业的成功经验。付大朋老师以食品安全“6S”管理为主题，详细为大家讲述了“6S”管理的提出背景及整顿、清扫、安全、清洁、素养、回顾等六方面的具体含义及操作方法；以ISO22000标准体系为主题，重点向大家讲解食品安全管理体系内审员工作手册具体内容。（刘国涛）