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漯河市开展食品安全“6S”标准化管理工作

2019-10-08 16:35来源:河南食药安全信息网作者:余俊娟 韩宜霖 李静 王建全

漯河市是全国首家中国食品名城,食品产业是该市的支柱产业。为进一步推动全市食品产业高质量发展,漯河市在全市食品生产经营领域全力推进以“整理、整顿、清扫、清洁素养、安全”为主要内容的6S标准化管理工作,近日,漯河市市场监督管理局组织召开全市食品生产经营6S标准化管理工作推进暨培训会议,各县区分局、各科室、局属各单位负责人,食品生产、流通、餐饮企业代表100多人参加会议。

会议宣读了成立全市食品安全6S标准化管理建设工作领导小组的决定,下发了漯河市食品安全6S标准化管理建设实施方案,明确了工作目标、具体任务和方法步骤。漯河市市场监管局食品生产、流通、餐饮监管部门负责人就本环节食品安全6S标准化管理推进工作的具体要求进行了现场解读培训。

漯河市市场监管局党组书记、局长宋耀生在动员讲话中强调加强食品安全监管,保障人民群众“舌尖上的安全”是党和政府的殷切期望,各单位负责人要提高政治站位,深刻认识食品安全面临的新形势;要把握精髓,深刻认识食品生产经营管理标准化对于保障食品安全的重大作用;要健全机制,在开拓创新中抓好食品安全监管工作。

宋耀生要求全市食品人要准确把握新形势新任务新要求,以更加振奋的精神,更加昂扬的锐气,更加务实的作风,履职尽责真抓实干砥砺前行,努力开创全市食品安全监管工作新局面,为漯河经济发展作出新的更大的贡献。