漯河市开展食品安全“6S”标准化管理工作

漯河市是全国首家中国食品名城，食品产业是该市的支柱产业。为进一步推动全市食品产业高质量发展，漯河市在全市食品生产经营领域全力推进以“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”为主要内容的“6S”标准化管理工作，近日，漯河市市场监督管理局还组织召开了全市食品生产经营“6S”标准化管理工作推进暨培训会议，各县区分局、各科室、局属各单位负责人，食品生产、流通、餐饮企业代表共100多人参加会议。

会议宣读了成立全市食品安全“6S”标准化管理建设工作领导小组的决定，下发了《漯河市食品安全6S标准化管理建设实施方案》，明确了工作目标、具体任务和方法步骤。漯河市市场监管局食品生产、流通、餐饮监管部门负责人就本环节食品安全“6S”标准化管理推进工作的具体要求进行了现场解读培训。

漯河市市场监管局党组书记、局长宋耀生在动员讲话中强调，加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”是党和政府的殷切期望，各单位负责人要提高政治站位，深刻认识食品安全面临的新形势；要把握精髓，深刻认识食品生产经营管理标准化对于保障食品安全的重大作用；要健全机制，在开拓创新中抓好食品安全监管工作。

宋耀生要求，全市“食品人”要准确把握新形势新任务新要求，以更加振奋的精神，更加昂扬的锐气，更加务实的作风，履职尽责、真抓实干、砥砺前行，努力开创全市食品安全监管工作新局面，为漯河经济发展作出新的更大的贡献。