沈丘县开展猪肉市场专项检查工作

8月30日，沈丘县市场监督管理局联合县公安局对全县部分农贸市场、集市等市场猪肉经营户情况进行了专项检查，严防不合格猪肉流入市场。

本次行动重点对全县市场销售猪肉的进货渠道进行严格把关，全面检查了市场销售的猪肉是否通过检验检疫、是否持有检验检疫合格证明，以督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉“两证”（动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证）“两章”（动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章）为检查重点等，严防白条肉、来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场。

当天，该局共出动执法人员16人，检查经营户24户次，共查扣白条肉30公斤。据悉，下一步，该局将加大对上市猪肉的监管力度，不定期开展突击检查，确保猪肉市场安全。