汤阴县多措并举保障春节食品安全

春节将至，为切实做好食品安全监管工作，严防发生重大食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，汤阴县食品药品监督管理局按照县委、县政府要求，高度重视、强化政治意识和责任意识，提前布局，多措并举，认真制定监管措施，周密部署，全面开展监督检查和市场排查，及时消除各类食品安全隐患，全力保障节日期间全县人民的饮食安全。

开展节令性和热销食品专项检查。加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、饮料、糕点、调味品等生产企业的监督检查力度，深入开展生产企业专项整治行动，督促企业落实“全过程”质量安全控制制度。同时增加快检批次，加大对风险较大食品的抽样检查力度。

开展重点区域和重点场所专项检查。以城乡接合部、旅游景点等为重点区域，突出食品批发市场、集贸市场等重点场所，有针对性地开展专项执法检查，畅通群众投诉举报渠道，督促食品经营者规范经营。

开展餐饮服务单位专项检查。加强对餐饮经营单位的日常巡查，督促餐饮经营者认真执行食品添加剂使用标准和管理规范，防止滥用、误用及非法使用食品添加剂；对流动性大、一次性用餐人数较多的饭店及承办“年夜饭”的餐饮单位，提前介入，重点防控。充分发挥食品安全信息员的作用，严格执行农村集体聚餐备案登记制度，按照集体聚餐的有关规定做好现场指导。

该局在抓好专项检查的基础上，对薄弱环节和突出问题，始终保持高度的警惕性，充分利用年货市场、农村集市、民俗活动等特色场合，开展群众喜闻乐见、通俗易懂的食品安全科普宣传和教育活动，提高公众自我保护意识和防范能力，营造良好的节日氛围。

春节期间，该局还将加强节日应急值守，24小时严格执行值班和领导带班制度，畅通投诉举报渠道，应急小组做好食品投诉举报的受理、处置工作。密切关注舆情动态，及时发现倾向性、苗头性的事件和问题。